MALINA.SI • Eko maline. Bio maline. Kmetija Lilija - Pridelava in prodaja ekoloških malin.
  • Domov
  • O nas
  • Kontakt

UPORABA MALIN

Najbolj razširjena je uporaba plodov (malin), uporabni pa so tudi drugi deli rastline:

• Liste nabiramo zelene in nepoškodovane. Sušimo jih v senci in na prepihu, kajti le tako lahko ohranijo lepo zeleno barvo. Vsebujejo organske kisline, polipeptide, čreslovino, flavonoidov in vitamine.

•
Cvetoče poganjke nabiramo maja in junija.

•
Plodove nabiramo poleti, ko dozorijo. Lahko jih uživamo sveže ali pa jih pripravimo za predelavo v marmelado, žele, sok in podobno. Vsebujejo sladkorje, pektine, sluz, jabolčno in citronsko kislino, soli, vitamina B in C, karotenoide in eterično olje.

Vir: http://sl.wikipedia.org/wiki/Malinjak
Picture
NAŠE MALINE
SPLOŠNO
UPORABA
ZDRAVILNI UČINKI
PRIDELAVA
SADIKE
PODLAGA
ZALIVANJE
OBIRANJE
SKRB ZA ZDRAVJE
IN OKOLJE
EKOLOŠKO KMETIJSTVO