OBIRANJE MALIN
|
Prve maline se začnejo pobirati sredi julija. Obiranje je odvisno od vremena, tako lahko traja do sredine oktobra, v primeru lepe in tople jeseni pa tudi dlje. Obiramo jih zjutraj ali pozno popoldan, ter jih nemudoma shranimo na hladno, da so plodovi obstojnejši.
Maline se obirajo izključno samo ročno, v želji po zagotavljanju kakovosti in selekciji zrelih sadežev. Tako obrane maline so ravno prav zrele, pakirani pa so samo primerni sadeži. Malinam podaljšamo njihovo trajanje in svežino tudi s tem, da jih sami pakiramo v končno embalažo in s tem eliminiramo dodatno prelaganje in sortiranje. Dnevno obrane maline so isti, ali najkasneje naslednji dan, na prodajnih mestih. |
|